Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Uluslararası Adana Lezzet Festivali’ni değerlendirirken, festivalin büyük ilgi gördüğünü ve kente ekonomik anlamda ve tanıtım açısından büyük katkılar sağladığını belirtti. Festival boyunca Adana’daki otellerin tamamının dolu olduğunu ve çevre il ve ilçelerdeki otellerin de doluluk oranının yükseldiğini dile getirdi. Festivalin 800 binden fazla ziyaretçi tarafından ziyaret edildiğini ve toplamda 3.7 milyar TL’lik bir ekonomik değer oluşturduğunu vurguladı.

Köşger, festivalin Adana’nın gastronomi turizminde önemli bir rol oynadığını belirterek, 76 stantta satış yapıldığını, 48 kadın kooperatif standı ve 13 belediye standının bulunduğunu aktardı. Festival süresince yaklaşık 500 bin şiş et ve 400 bin şişe şalgam tüketildiğini açıkladı.

Bu yılki festivalin büyük ilgi görmesiyle birlikte Adana’nın artık gastronomi turizminde önemli bir merkez haline geldiğini söyleyen Köşger, festivalin gelecek yıllarda da kente büyük katkılar sağlamaya devam edeceğini belirtti.