Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda hilelerini tespit ettiğinde bunu tüketicilere anında duyuracak yeni bir sistem başlatıyor. Bakan İbrahim Yumaklı, yeni sistemin bugün devreye gireceğini açıkladı. Yumaklı, Dolmabahçe Çalışma Ofisi’nde basın mensuplarına yaptığı açıklamada, eski sistemin uzun süreçler gerektirdiğini ve bu nedenle kamuoyunda tereddüt oluşturduğunu belirtti.

Yumaklı’nın değerlendirmelerine göre, yeni sistem sayesinde sonuçlar daha hızlı bir şekilde tüketicilere ulaşacak. Kamuoyu duyuruları anlık olarak elektronik ortamda paylaşılacak ve güvenilirgida.tarimorman.gov.tr internet sitesinde yayınlanacak. Yumaklı, yeni sistemin hazırlıklarına 1 Ocak’ta başladıklarını ve bugünden itibaren sistemin kullanıma açılacağını belirtti.

Geçen yıl 1,3 milyon denetim gerçekleştiren ekipler, bu yıl 940 bin denetimde 16 bin uygunsuzluk tespit etti. 771 milyon lira idari para cezası kesildi ve 368 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Yumaklı, yıl sonuna kadar 1,5 milyon denetim gerçekleştirmeyi hedeflediklerini söyledi.

Bakanlık olarak tüketicileri denetim sürecine dahil etmek için ihbar şikayet hattı Alo 174 Gıda Hattı’nı kullandıklarını belirten Yumaklı, ayrıca gıda işletmelerinde karekod uygulamasını başlattıklarını da ekledi. Bakanlık, 7 bin 800 kontrol görevlisiyle yılda 1,3 milyon resmi kontrol gerçekleştiriyor.

Yumaklı, resmi kontrollerin risk esasına göre belirlendiğini ve her gıda işletmesine en az yılda bir denetim yapıldığını ifade etti. Kontrollerde gıda işletmelerinin hijyen, etiket bilgileri, ısı gereklilikleri, izlenebilirlik kayıtları ve dokümanların kontrol edildiğini belirtti. Yumaklı, bazı ülkelerde bu tür denetimlerin 3 yılda bir yapıldığını da sözlerine ekledi.