Antep Fıstığı Hasadında Üreticiler Zor Günler Geçiriyor

Antep fıstığının önemli tarım ürünlerinden biri olan ‘boz fıstık’ cinsinde hasat başladı. Ancak yüksek hava sıcaklıkları ve diğer faktörler nedeniyle üreticiler zor günler yaşıyor.

Antep fıstığı üretiminde ‘var yılı’ olarak adlandırılan bu sezon, geçen yıla göre daha bol bir ürün alınması bekleniyordu. Ancak haziran başından itibaren yüksek hava sıcaklıkları, özellikle yüksek alanlardaki bazı ağaçları kısmen bazılarını ise tamamen kuruttu. Bu durum ürünlerde tane doluluklarının düşük çıkmasına neden oldu.

Üreticiler, hem oluşan zararlar hem de maliyetlerin üç katına çıkması nedeniyle sıkıntı yaşıyor. İlk çıkan ürünler için tüccar fiyatı geçen yıl ile aynı seviyede kaldı. Ancak üreticiler, piyasanın regüle edilmesi için devlet kontrolü talep ediyor.

Antep fıstığı üretiminde en fazla paya sahip olan Şanlıurfa, Gaziantep ve Siirt gibi illerde üreticiler endişeli. Yüksek hava sıcaklıklarının verim üzerinde olumsuz etkisi olduğu belirtilirken, toplam verimin 200-220 bin ton seviyesinde kalabileceği ifade ediliyor.

Tarım Orman Bakanlığı’nın yayınladığı bir raporda, Antep fıstığında verimin artırılması için sürdürülebilir tarım uygulamalarının önemine vurgu yapılıyor. Ancak üreticiler, maliyetlerin artmasına rağmen kazançlarının düşük olması nedeniyle endişeli.

Piyasada Antep fıstığının kilosu kuruyemişçilerde 800 lira ile 1000 lira arasında satılırken, kırmızı fıstığın fiyatının da 350-380 lira arasında olması bekleniyor. Üreticiler, uzun vadeli tarım politikaları uygulanarak kazançlarının artırılmasını talep ediyor.