Türkiye’nin Bereketli Topraklarında Tatlı Patates Hasadı

Hatay, Türkiye’nin bereketli topraklarına sahip bir bölge olarak çiftçilere ev sahipliği yapmaktadır. Bu bölgede çiftçiler, toprağı işleyerek asrın felaketi olarak bilinen sarmalara karşı mücadele etmektedir. Ürün çeşitliliğinin fazla olduğu Hatay’da şimdi ise tatlı patates hasadı başlamıştır. Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi’nde çiftçilerin hasat ettiği tatlı patates, bilinen patatesten farklı bir tada sahiptir. Tatlı patates, bölgede hasat edilerek Türkiye’nin dört bir yanına satılmaktadır ve tarlada kilogram fiyatı 20 TL’dir.

Fadıl Çiftçi: “Bu Yıl 15 Ton Tatlı Patates Alacağım”

Fadıl Çiftçi, 5 dönümlük tarlasında tatlı patates hasadı yapmaktadır ve bu yıl 15 ton verim almayı ummaktadır. Geçen yıl 12 ton alarak memnun kalan Çiftçi, bu yıl daha fazla ürün almayı hedeflemektedir. Tatlı patatesler, bölgedeki tüccarlar aracılığıyla Mersin ve Antalya gibi şehirlere satılmaktadır.

Ayşegül Çiftçi: “Her Yıl Baharda Ekiyoruz, Sonbaharda Hasadını Yapıyoruz”

Ayşegül Çiftçi ise tatlı patatesin yılda bir kez ekildiğini ve baharda ekilen patateslerin sonbaharda hasat edildiğini belirtmektedir. Bu yılın hasadının geçen yıla göre biraz daha az olduğunu ifade eden Çiftçi, işin zorluğuna rağmen modern araçlar sayesinde hasadın kolaylaştığını söylemektedir.