Le Vapeur Magique Vapuru: Depremzedelerden Alınan Kahvaltı Malzemeleri
Le Vapeur Magique vapuru işletmecisi Elif Tanrıverdi, depremzede kadınlardan satın alınan kahvaltı malzemeleri hakkında şunları paylaştı:
İşletmemizde kahvaltı malzemelerini doğrudan üreticilerden satın alma kararı aldık. Bu konuda detaylı araştırmalar yaparak Hatay’dan gelen ürünleri tercih ettik ve İstanbul’dan da bazı ürünler ekledik. Hatay’dan gelen ürünlerin büyük ilgi görmesi bizi motive etti. Vapurumuz yılda 120 bin kişiyi ağırlıyor ve her gün iki kahvaltı turu düzenliyoruz. Bu süreçte tüketilen 20 ton peynir, zeytin, baharat ve tereyağı gibi ürünleri depremzede kadınlardan satın aldık. Ürünleri doğrudan üreticilerden temin ediyoruz, bu sayede aracı maliyetlerinden tasarruf sağlıyoruz ve ürünleri uygun fiyatlarla sunabiliyoruz. Ayrıca yıllık olarak satın aldığımız malzemeleri üretici kadınlardan peşin alıyoruz, böylece fiyat dalgalanmalarından etkilenmiyoruz. Bu sayede kahvaltı fiyatlarımızda sabitlik sağlayabiliyoruz. Şu anda bir kişilik kahvaltı fiyatımız 395 TL ve bu fiyatta değişiklik yapmıyoruz. Tüm bunların temel nedeni, aracısız ve doğrudan üreticilerden alınan kahvaltı malzemeleridir.
Le Vapeur Magique vapuru, depremzedelerden alınan kahvaltı malzemeleriyle hem müşterilerine kaliteli bir deneyim sunuyor hem de sosyal sorumluluk bilinciyle hareket ediyor.