Aydın’da İncir Hasadı Başladı
Aydın, Türkiye’de incir üretiminin başkenti olarak bilinmektedir. Yaklaşık 40 bin hektarlık alanda incir üretimi yapılmakta olup, üretilen 190 bin ton incirin bir kısmı taze olarak tüketilmektedir. Kurutulan 70 bin ton incir ise birçok ülkeye ihraç edilmektedir.
Nazilli, Kuyucak, Köşk ve Germencik gibi ilçelerde ise kuru incir hasadı bu yıl erken başlamıştır. İşçiler, gün ağarmadan incirleri toplamak için evlerinden çıkmakta ve dalından kuruyarak düşen incirleri tek tek toplamaktadır. Daha sonra incirler güneş altında 4 gün boyunca sergilenmekte ve işleme merkezine gönderilmektedir. Kalitelerine göre ayrılan incirler ise pazara sürülmektedir.
Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak, incir hasadının erken başladığını ve mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıkların incirlerin erken olgunlaşmasına neden olduğunu belirtmiştir. Sıcakların incir ağaçlarının kurumasına ve incirlerin dalda erken kurumasına yol açtığını ifade eden Anlıak, incir rekoltelerinde düşüş beklediklerini dile getirmiştir.
Hasadın erken başlaması nedeniyle ihracat izninin de erkene çekilmesi gerektiğini vurgulayan Anlıak, çiftçilerin mağdur olmaması ve ekonominin zarar görmemesi adına bu durumun önemli olduğunu belirtmiştir.
Üreticilerden Yasin Arı, bu yıl incirlerin tonaj olarak az olsa da kalite olarak daha iyi olduğunu söylemiştir. Hasatta çalışan Şule Aydın ise sıcak hava koşullarının çalışmayı zorlaştırdığını ifade etmiştir.
Aydın’da incir hasadı devam ederken, üreticilerin ellerinden geleni yaparak dünya pazarında Aydın incirini temsil etmeye çalıştıkları görülmektedir.