İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, 1 Eylül’de başlayacak olan av sezonunu heyecanla beklediklerini belirtti. Sagun, sektörün ve tüketicilerin de bu sezon için umutlu olduğunu söyledi.
Sagun, denizlerde bol miktarda palamut olacağı beklentisinin olduğunu ve bu durumun balıkçılar ve vatandaşlar için sevindirici olduğunu ifade etti. Ayrıca, Türkiye’nin balık tüketim oranlarının artmasını sağlayacaklarını belirtti.
Türk somonunun tüketiciler tarafından tercih edilmesiyle Norveç somonuna olan ithalatın azalacağını vurgulayan Sagun, Türk somonunun iç piyasada da talep görmeye başladığını belirtti. Ayrıca, Türk somonunun dış pazarlarda da ilgi gördüğünü ve ihracatının arttığını söyledi.
Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya ise palamutun bu sezon bol olacağını ve hamsinin az olabileceğini belirtti. Özkaya, hamsi avcılığında kota sistemiyle yeni sezonun başladığını ve bu sayede hamsi stoklarının toparlanacağını ifade etti.
Özkaya, tüketicileri boy yasağına uymayan balıkları almamaları konusunda uyararak, piyasa kurallarına uygun balıkların geleceğini ve fiyatların dengeleneceğini söyledi. Ayrıca, geçen yıl yaklaşık 274 bin ton hamsi yakalandığını ve bu yıl için 400 bin ton civarında kota verildiğini belirtti.
Son olarak, Özkaya, TBMM Balıkçılık ve Su Ürünleri Araştırma Komisyonu’nun kurulduğunu ve tüketicilerin sağlıklı balık tüketimi için bilinçlendirileceğini ifade etti. Bu sezonun hatasız, kazasız ve bol bereketli geçmesi temennisinde bulundu.