Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıksız gıda ifşalarına devam ediyor. Son olarak güncellenen listede, sosyal medya üzerinden satışa sunulan ‘tulum peyniri’ adlı ürünlerde natamisin bileşeni tespit edildi.

Natamisin nedir ve peynirlerde nasıl kullanılır?

Natamisin, süt ve süt ürünleri ile şarküteri ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir mantar önleyicidir. Bu madde, gıdalardaki küf ve maya gelişimini engeller, böylece ürünlerin raf ömrünü uzatır ve bozulmasını önler. Ancak, uzun vadeli ve yüksek dozda tüketilmesi insanlarda cilt reaksiyonlarına, bağırsak sorunlarına ve sindirim problemlerine yol açabilir.

Sağlığınız için dikkatli olun!

Uzmanlar, şüpheli gıdaları tüketmemenizi önerirken, ALO 174 ihbar hattını arayarak şikayetçi olabileceğinizi hatırlatmaktadır. Natamisin içeren gıdaların tüketilmesi sağlığınızı riske atabilir, bu yüzden dikkatli olmalısınız.

Natamisin, aynı zamanda ilaç sektöründe de kullanılmaktadır. Mantar hastalıklarının tedavisinde etkili bir yöntem olarak ilaçlara dahil edilebilir.

Sağlığınızı korumak için doğru ve güvenilir gıdaları tercih edin, şüpheli ürünlerden uzak durun. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı listeden bilgi alarak, sağlıklı beslenmeye özen gösterin.