Hatay’da Yer Fıstığı Hasadı ve Afara Geleneği

Hatay, Türkiye’nin önemli tarım şehirlerinden biridir ve sonbaharın gelmesiyle birlikte yer fıstığı hasadı başlamıştır. Kumlu ilçesindeki bereketli topraklara sahip olan çiftçi Hüseyin Bekler, 30 dönüm arazide yer fıstığı ekmekte ve hasadını gerçekleştirmektedir.

Tarım makinesiyle yapılan hasat sonrası geriye kalan yer fıstıklarını ise hayırsever bir şekilde vatandaşlarla paylaşmaktadır. Bu bölgede “afara” adı verilen gelenekle, toprakta elleriyle yer fıstığı arayan vatandaşlar, topladıkları mahsulleri kışın tüketmek üzere kurutmaktadırlar.

Hüseyin Bekler, yer fıstığı hasadı sonrası geri kalanları vatandaşlara bırakarak, “Tarlamızda yer fıstığı hasadını bitirdik. Hasat miktarından memnun değiliz ama yine de iyi bir sonuç aldık. Mahsulleri topladık ve geriye kalanları vatandaşlar afara adetiyle topluyorlar” diyor.

Zeynep Cura, tarlaya gelerek yer fıstığı topladığını ve sahibin fıstıklarını topladıktan sonra geriye kalanları afara yapanlardan olduğunu belirtiyor. Bu geleneksel uygulama sayesinde vatandaşlar, yer fıstığının tadına bakarak kendi ihtiyaçlarını karşılamaktadırlar.

Tarlanın kalabalık olduğunu ifade eden Hamide Gökalp ise, “Yer fıstığı tarlasında afara yaparak topluyoruz. Yer fıstığının lezzeti gerçekten harika. Çarşıda satılan yer fıstıklarının fiyatları oldukça yüksek, bu yüzden burada toplayarak faydalanıyoruz. Kalabalık ortamı da çok keyifli, her yerde insan var” şeklinde konuşuyor.

Bu geleneksel afara uygulaması, yer fıstığı hasadının birlikte yapılmasını ve toplumsal dayanışmanın güçlenmesini sağlamaktadır. Hatay’ın bu güzel geleneği, hem mahsulün değerlendirilmesine hem de insanların bir araya gelerek keyifli vakit geçirmesine olanak tanımaktadır.