Ulusoy, Azerbaycan’da Gerçekleşen Konferansta Gıda Güvenliği ve Sürdürülebilirlik Konularını Ele Aldı

Ulusoy, Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği Avrasya Bölge Başkanlığı tarafından Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de düzenlenen “3. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi” kapsamında, AA muhabirine açıklamalarda bulundu.

Azerbaycan’ın konumu ve lojistik avantajları nedeniyle etkinliğin bu ülkede düzenlendiğini belirten Ulusoy, bu durumun gıda güvenliğine önemli katkılar sağladığını vurguladı.

Etkinliğin bu yıl sürdürülebilirlik konularının ele alındığını ve “Değişen İklimde Sürdürülebilir Gıda Güvenliği” mottosuyla gerçekleştirildiğini açıklayan Ulusoy, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 29. Taraflar Konferansı’nın Bakü’de düzenlenecek olması nedeniyle bu konumun tercih edildiğini dile getirdi.

Tahıl hasat sezonunun bereketli geçtiğini belirten Ulusoy, Türkiye’nin buğday, arpa ve diğer tahıllarda verimli bir sezon geçirdiğini ifade etti. Ancak, dünya fiyatlarındaki düşüşe rağmen çiftçilerin maliyetlerindeki artışı hissettiklerini söyledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hayata geçirilecek tarımsal üretim planlamasının önemine değinen Ulusoy, bu planlamanın verimlilik ve dayanıklı tohum kullanımı açısından önemli bir adım olacağını belirtti. Sözleşmeli tarımın da verimliliği artıracağını vurguladı.

Türkiye’nin dünya un ihracatında lider olmasına rağmen sektörün yüzde 45-50 kapasite ile çalıştığını belirten Ulusoy, lojistik imkanların güçlü olduğunu ve sektörün ihracat birinciliğini uzun yıllar sürdüreceğine inandıklarını dile getirdi.

Buğday ekim alanlarının son yıllarda arttığını ve gelecek sezonda da en az 7 milyon hektarlık ekim beklentilerinin olduğunu belirten Ulusoy, sektörün geleceğe hazır olduğunu ifade etti.