Gıdada Hile Yapanlar Artık Anında Paylaşılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından oluşturulan ‘Güvenilir Gıda’ sistemi, gıda hilelerini anlık olarak paylaşarak vatandaşları bilgilendiriyor. Özellikle fiyat dalgalanmalarını fırsat bilenlerin gıdalara hile karıştırdığı ortaya çıktı. Zeytinyağı, peynir, tereyağı gibi ürünlerde sıkça rastlanan taklit ve tağşişler, geniş ağı olan zincir marketlerde de bulunuyor.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2024 yılına kadar yapılan 940 bin denetim sonucunda 16 bin uygunsuzluk tespit edildiğini ve 771 milyon lira idari para cezası kesildiğini açıkladı. Süt ve et ürünlerinde en fazla hileye rastlandığını belirten Bakan Yumaklı, tereyağı tadında, keyfinde gibi ifadelerle yapılan hilelere asla tolerans gösterilmeyeceğini vurguladı. Ayrıca, gıdada hile yapanların cezalarının ağırlaştırılmasıyla ilgili yeni bir yasa tasarısının Meclis’e sunulacağını söyledi.

Tüketicinin imaj ve algısını kullanarak yapılan gıda hilelerinin de listelendiği sistemde, ‘kooperatif’ ibaresi altında yapılan yanıltıcı marka kullanımlarının yanı sıra ‘gurme’ ve ‘organik’ isimleriyle de hileler tespit edildi.

Natamisin katkı maddesi, bitkisel yağ karışımı, düşük kaliteli yağ kullanımı gibi hilelerin yanı sıra gıda boyası, sakatat ve yabancı madde tespitleri de sıkça karşılaşılan sorunlar arasında yer alıyor.

Bazı yaygın markaların ürünlerinde de hile tespit edildi. Tarabya’nın kaşar peyniri, Arifoğlu’nun baharatları, Başyazıcı’nın sucuğu, Lio’nun zeytinyağı, Gediz’in piliç sucuğu, Karlıdağ’ın tereyağı, Kayalar’ın yoğurdu ve TAB Gıda’nın Arby’s markasının et ürünlerinde yapılan hileler listeye eklenmiş.

Tüketicilerin endişelerini gidermek için çeşitli kanallar aracılığıyla ihbar kabul eden bakanlık, ‘Alo 174’ hattı, e-posta, canlı destek, mobil uygulama ve WhatsApp hattı gibi iletişim kanallarını kullanarak hızlı denetimler yapmaktadır. Ayrıca, sosyal medya üzerinden yapılan paylaşımlar da ihbar olarak değerlendirilmektedir.