Kırşehir’de Yeşil Mercimek Üretimi Artıyor
Kırşehir, Orta Anadolu’nun kurak iklimine uygun bir bölge olup her geçen yıl yeşil mercimek üretimine artan ilgiyle dikkat çekmektedir. Bu yıl, yeşil mercimek ekim alanı geçen yıla göre artış göstermiştir.
Kırşehir Valisi Hüdayar Mete Buhara, hububat alanında yeşil mercimeğin önemine vurgu yaparak, bölgede bu ürüne olan talebin arttığını belirtmiştir. Yeşil mercimeğin Türkiye’nin ihtiyacının yüzde 16’sını karşılayan Kırşehir’de, ekim alanlarının arttığına dikkat çekmiştir. Vali Buhara, yeşil mercimeğin çiftçiler için önemli bir alternatif ürün olduğunu ve üretiminin gelecek yıllarda artarak devam edeceğini öngörmektedir.
Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç de, Kırşehir’in az yağış alan bir bölge olduğunu ancak ürün kalitesi ve yüksek verim nedeniyle çiftçilerin yeşil mercimek ürettiğini ifade etmiştir. Müdür İlmeç, kurum olarak çiftçilere destek olduklarını ve üretim kapasitesini artırmak için hibeli destek ve teşvikler sunduklarını belirtmiştir. Mercimek ekim alanlarının arttığına değinen İlmeç, Kırşehir’in ülke genelinde mercimek üretiminde 3. sırada yer aldığını ve gelecek yıllarda üretim potansiyelinin daha da artacağını aktarmıştır.
Çevirme köyü muhtarı ve üretici Osman Yıldırım ise köylerinde bu yıl 4-5 bin dönüm arazide mercimek ekimi yapıldığını ifade etmiştir. İklim ve kuraklık nedeniyle bu yıl verim kaybı yaşandığını belirten Yıldırım, hasat sürecini anlatarak, ürünün kurutulduktan sonra ayrıştırılarak işlendiğini söylemiştir.
Kırşehir’de yeşil mercimek üretimi her geçen yıl artmakta olup, çiftçilere sağlanan desteklerle bu alanda daha da gelişme göstermesi beklenmektedir. Bu gelişmeler, bölgenin tarımsal üretim potansiyelini artırarak ekonomik anlamda olumlu etkiler yaratacaktır.