Çocuklarını Geçindirmek İçin Fındık İşleme Atölyesi Kuran Kadın Girişimci

Nurcan Yılmaz, üç çocuk annesi bir kadın girişimci olarak yıllardır fındık üretimi yapıyor. Fındığın bir kısmını satarken bir kısmını da evinde kavurarak hem kuru yemiş olarak hem de tatlı yapımında kullanıyor.

Girişimcilik Yolculuğu

Yılmaz, evde yaptığı işten gelir elde etmek amacıyla fındık işleme atölyesi kurmaya karar verdi. Karadeniz Teknik Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu olan Yılmaz, KOSGEB’in kadın girişimcilere sağladığı desteklerden yararlanmak için gerekli eğitimleri aldı. Bu sayede sağlanan hibe desteğiyle fındık kırma ve kavurma makinesinin yer aldığı atölyeyi kurdu.

Atölyenin Faaliyete Geçmesi

İki yıl önce Sancak Mahallesi’nde atölyesini faaliyete geçiren Yılmaz, fındık kırma, ezme ve paketleme makineleriyle işlerini büyüttü. İşlerin yoğun olduğu dönemlerde birkaç kişiye istihdam sağlayarak ekonomiye katkıda bulunuyor.

İşinden Memnuniyeti

Yılmaz, işinden büyük bir memnuniyet duyduğunu belirtiyor. Her sabah mutlu bir şekilde atölyesine gittiğini söyleyen Yılmaz, evde yıllardır yaptığı işi mesleğe dönüştürmenin kendisini çok mutlu ettiğini ifade ediyor.

Ürünler ve Üretim Miktarı

Yılmaz’ın atölyesinde yılda 35 ton kabuklu fındık işleniyor. Ayrıca kavrulmuş fındık, öğütülmüş fındık ve fındık ezmesi gibi ürünler de müşterilere sunuluyor. Hasat dönemi olan ağustos ayından mart ayına kadar yoğun bir tempoda çalışan Yılmaz, kış için hazırlık yapmak isteyen müşterilerine hizmet veriyor.

Kadınlara Teşvik ve Cesaret

Nurcan Yılmaz, diğer kadın girişimcilere devlet teşviklerinden yararlanmalarını tavsiye ediyor. Kadınların her şeyi başarabilecek güçte olduğunu vurgulayan Yılmaz, kendi işini kurarken eşinin büyük destek olduğunu belirtiyor. Cesaretin önemine değinen Yılmaz, kadınların her türlü işi başarabileceğine inanıyor.